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四珍大白菜 苏菜食谱 制作方法及菜谱美图欣赏

【菜名】 四珍大白菜 【做法】 炖 【菜系】 苏菜菜谱 【主料】 蔬菜 【味型】 清淡 【成菜】 煲仔 原料 大白菜心1棵,鲜花菇150g,鲜蟹味菇100g,鲜白灵菇100g,火腿片、高汤、鸡油、......
 

南瓜煲童子鸡 苏菜食谱 制作方法及菜谱美图欣赏

【菜名】 南瓜煲童子鸡 【做法】 炖 【菜系】 苏菜菜谱 【主料】 鸡肉 【味型】 咸鲜 【成菜】 煲仔 原料 草童子鸡1只(600g),南瓜、葱、姜、精盐、味精、鸡精、绍酒各适量。 制作 ......
 

一品海鲜沙锅 苏菜食谱 制作方法及菜谱美图欣赏

【菜名】 一品海鲜沙锅 【做法】 炖 【菜系】 苏菜菜谱 【主料】 其它水产 【味型】 咸鲜 【成菜】 煲仔 原料 蟹柳、海参、鲍贝、墨鱼、基围虾、龙口粉丝各150g,高汤、精盐、味精、......
 

烤鸭大团圆 苏菜食谱 制作方法及菜谱美图欣赏

【菜名】 烤鸭大团圆 【做法】 炖 【菜系】 苏菜菜谱 【主料】 鸭肉 【味型】 咸鲜 【成菜】 煲仔 原料 烤鸭1只,汤圆(咸味)、冬瓜、胡萝卜、熟猪油、精盐、味精、鸡精、绍酒各适量。......
 

浓汤牛肉素菜 苏菜食谱 制作方法及菜谱美图欣赏

【菜名】 浓汤牛肉素菜 【做法】 炖 【菜系】 苏菜菜谱 【主料】 牛肉 【味型】 咸鲜 【成菜】 煲仔 原料 牛腩600g,洋葱、土豆、胡萝卜、西兰花、西红柿、冬笋、精盐、味精、鸡精、......
 

江边老鹅 苏菜食谱 制作方法及菜谱美图欣赏

【菜名】 江边老鹅 【做法】 煨 【菜系】 苏菜菜谱 【主料】 其它禽类 【味型】 酱香 【成菜】 煲仔 原料 老鹅1只(约2kg),海椒、八角、小茴香、白扣、桂皮、陈皮、花椒、郫县豆瓣酱......
 

南山竹珍 苏菜食谱 制作方法及菜谱美图欣赏

【菜名】 南山竹珍 【做法】 炖 【菜系】 苏菜菜谱 【主料】 根茎 【味型】 清淡 【成菜】 煲仔 原料 鲜竹荪300g,鲜竹荪蛋、金华火腿、高汤、精盐、鸡精各适量。 制法 把鲜竹荪、鲜......
 

咸猪手炖百叶 苏菜食谱 制作方法及菜谱美图欣赏

【菜名】 咸猪手炖百叶 【做法】 炖 【菜系】 苏菜菜谱 【主料】 猪肉 【味型】 咸鲜 【成菜】 煲仔 原料 德国咸猪手1只(约600g),老百叶、OK酱、葱、姜、绍酒、白糖、精盐、鸡精各适......
 
 
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