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草莓三吃:草莓酱 草莓酒酿 草莓果冻的做法
美食粉丝团 未知 2009-07-10 【打印本页】【 浏览字号:

主料:草莓

辅料:红葡萄酒、琼脂、柠檬

调料:冰糖

草莓三吃:草莓酱 草莓酒酿 草莓果冻的做法

草莓三吃介绍:

1、将红葡萄酒倒入锅中,烧开后放入洗净的草莓、冰糖、柠檬汁,大火收汁至汤汁黏稠,即成草莓酱;

2、草莓切丁,加入酒酿放冰箱冷藏一小时即成草莓酒酿;

3、锅中加入适量清水,放入泡发好的琼脂,比例为8:1,煮至琼脂化开后加草莓酱调味,出锅晾凉即成草莓果冻。

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草莓三吃特点:酸甜可口,营养健康。

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